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COLOMBIA Decaf 『ラ・プラデーラ農園』【やや深煎り】100g〜

¥800 税込

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送料が別途¥200かかります。

やわらかく、澄んだ甘さ。
そして、豊かに広がる香り。

穏やかな苦味と、丸みのあるコク。
飲み終わりまでやさしく続く余韻。

派手さではなく、清らかさを楽しむ一杯。
時間帯を選ばず、自然に寄り添う味わいです。

そのまま味わえば、透明感のある甘さが静かに広がります。
ミルクと合わせれば、香りの印象がより立体的に感じられます。
夜の最後の一杯にもおすすめです。

TIGER COFFEE Lab.のデカフェの中でも、
“やわらかさ”と“香り”を担う一本。

【TIGER COFFEE Lab.のデカフェについて】
近年、精製技術の向上によりコーヒー本来の風味をしっかり味わえるデカフェが増えています。
TIGER COFFEE Lab.では、コーヒーらしさをしっかり感じられる生豆を選び、「余韻に甘みが残る」味わいに仕上げています。

⚫︎酸味 / Acidity：★☆☆☆☆
⚫︎苦味 / Bitterness ：★★★☆☆
⚫︎甘味 / Sweetness：★★★☆☆
⚫︎香り / Aroma：★★★★★
⚫︎コク / Body ：★★★☆☆

農園名：ラ・プラデーラ農園
生産者：Oscar Daza Bautista氏
生産地：コロンビアサンタンデール県アラトカ
栽培品種：カトゥーラ､カスティージョ
標　　高：約1700m～1950m
平均気温：約14℃～20℃
収穫時期：11月～1月
精製処理：Washed精製後､Mountain Water Processにてカフェイン99.9％除去

【ラ・プラデーラという土地】
ラ・プラデーラは「大草原」や「牧草地」を意味する名前の農園。
コロンビア北部アンデス地方、サンタンデール県アラトカに位置しています。

標高約1800m。冷涼な気候と、シカモチャ渓谷に近い立地。
低い湿度と豊かな日照に恵まれ、夜には冷たい風が吹き抜ける環境。

コーヒー栽培にとって理想的な条件が揃っています。
収穫を終えた木には、年間20kgの有機肥料を施し、常に健康な土壌環境を維持。
農園オリジナルブレンドの有機JAS豆を使用し、糖度23％の完熟カスティージョとカトゥーラをブレンドしています。

クリーンで、やさしい甘さ。デカフェである前に、“良質なコーヒー”であること。
原料そのものにこだわり抜いた一本です。

【Mountain water Decaffeinated Coffee Company】
99.9％カフェイン除去。
Descamex社によるMountain Water Processは、科学的溶媒を一切使用せず、水だけで安全にカフェインを除去する方法です。Descamex社は多数の有機認証を取得しており、有機原料の生産履歴を明確に管理し、最終製品まで一貫して仕上げる世界でも数少ない有機デカフェ工場です。

【内容量・価格】
まずは100gから。
気に入っていただけたら、少し多めに。

100g：800円
200g：1,500円
※200g以上は数量オプションよりお選びいただけます。

【コーヒー豆（粉）のパッケージについて】
100gは100gパックでご用意いたします。
200gは200gパックでお届けいたします。
300g・400gをご注文の場合は、風味をできるだけ新鮮に保つため、複数パックに分けてお届けいたします。